嗡嗡声

威尔士最佳金币|食物特色

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 特征

宣布英国最好的杜松子酒是威尔士,而在全国各地的杜松子酒爆炸声中, 科里·戴维 潜入市场上最好的威尔士杜松子酒。

DYFI授粉杜松子酒

由两个兄弟创立的相对较新的品牌Dyfi于2016年开始生产,并已成功为自己取名。他们的优质授粉杜松子酒对鼻子和嘴巴都令人愉悦。杜松子酒是用野生威尔士植物药制成的,闻起来像草木和新鲜,而味道却既有草药味又有薄荷味。该杜松子酒在2017年英国食品大奖中获得“最佳英国杜松子酒”称号,具有伦敦干邑的所有品质,同时是威尔士风味和乡村风味的核心。

价格:£34.95 / 50cl。酒精度:45%。信息: www.dyfidistillery.com

布雷肯植物杜松子酒

在威尔士杜松子酒爱好者中众所周知,这款来自Penderyn Distillery的“超级”杜松子酒(通常以其威士忌酒而闻名)对该清单至关重要。闻起来像新鲜的杜松子和柑橘味,但闻起来却是香气,然而在口感上却有令人惊讶的甜味,还有泥土香料的香气。这款2017年烈酒商务杜松子酒大师赛的金牌得主在冬季的夜晚最适合搭配滋补品和一片柠檬来对抗熊熊的烈火。

价格:£24.99 / 70cl。酒精度:43%。信息: 彭德林·威尔士

DÀMHÌLE海藻杜松子酒

我知道您在想什么:杜松子酒的前半部分您无法发音,而下半部分听起来很糟糕,但是请不要阻止您。发音为da-vee-lay(盖尔语,2000年),这种注入有机海藻的杜松子酒非常适合搭配海鲜餐。杜松子酒来自Ceredigion,提供新鲜的薰衣草和柑橘味,鼻中带有桉树和松木的香气。在口感上,它带有薰衣草,柑橘和桉树的花香,然后与海藻味保持平衡。毫无疑问,它是一款杜松子酒,非常适合那些清新清爽的夏日午后。

价钱:£30 / 70cl。酒精度:42%。信息: www.damhile.co.uk

偏心卡迪夫干酒

卡迪夫(Cardiff)有史以来第一个杜松子酒,这是古怪杜松子酒收藏中的第四个杜松子酒,受到威尔士公众的极大影响。 Eccentric向大众问道,威尔士杜松子酒爱好者从其他杜松子酒中缺少了什么,因此,卡迪夫干杜松子酒诞生了。杜松子酒首先带有柑橘的香气,然后是香草和甘草的香气,所以肯定有所不同。尝起来确实是甘草的味道,但是像迷迭香和甜茴香这样的苦涩味平衡了这一点,创造出光滑细腻的口感。

价格£25.95 / 70cl。酒精度:37.5。信息: www.eccentricgin.com

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