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吉隆坡 |食品评论

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吉隆坡 ****

加的夫Wellfield Road环球中心5单元。 信息:07506 591900 / www.facebook.com/klcanolog

我曾经冒险去中国餐馆,只订购煮米饭,甚至拒绝冒险的东西。幸运的是,我挑剔的青春期肌腱

自那以后,这种情况就平息了,现在,在最近开业的KL Canolog首次尝试马来西亚美食的前景令人振奋。

KL Canolog是一家非正式的咖啡馆兼熟食店,窗外摆放着各种精美的礼物和美食,以吸引路人。进入餐厅后,您会从开放式厨房中得到一系列令人振奋的美味佳肴,而菜单则融合了诱人的马来西亚和泛太平洋风味的开胃菜,主菜,甜点和外卖食品。 KL Canolog的老板巴赫(Bakh)热切希望我在访问时能品尝到尽可能多的东西,并且列出了7种可尝试的菜后,我就放心了。

首先,一个简单但执行出色的鸡肉沙爹酱汁就令人满意了,然后我再吃一小块咖喱鸡肉饼,这是吉隆坡最受欢迎的一道菜,包括干鸡肉和土豆咖喱制成的糕点–一种美味午餐时间的小吃。接下来,我的味蕾被引入了一种令人难以置信的美味辣椒酱,伴随着一道美味的鸡肉炖肉,具有深厚的风味,还有一大堆米饭以及花生和干cho鱼。后来我再也没有吃鸡了,因为健康的香辣娘惹叻沙面条和大虾都紧随其后-这很容易成为我最喜欢的一道菜。甜点包括一片柠檬草和酸橙蛋糕,一个完全原始的黑米布丁,以及类似的椰汁萨古拉马六甲(马来西亚传统的木薯珍珠菜,奶油椰奶和棕榈糖浆)。

KL Canolog十分适合喜欢冒险的食客,提供充满爱心,关怀和对正宗马来西亚风味的明显了解和赞赏而烹制的丰盛马来西亚美食。直接从吉隆坡的咖啡馆中,有很多令人兴奋的感觉,这家令人愉快的咖啡馆将来可以在将来的晚上开放,因此更多的人可以品尝到餐厅的美食。 加雷斯·路德金

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