首页

比萨男孩|面试

MOGWAI |面试 减小字体大小 英国广播公司威尔士 嗡嗡声面试

比萨男孩|面试

 

比萨男孩比萨 Boys 比萨 Pizza World Championships.

 

是什么激发您进入披萨世界的? 

Ieuan:这是每个人都喜欢的东西之一。当我们想到这个主意时,耶兹去了那不勒斯-披萨的发源地。一旦您尝试了披萨,便会非常有启发性。 

耶兹(Jez):从小开始吃多米诺或必胜客,当您第一次尝试适当的正宗那不勒斯披萨时,情况就完全不同了。从那里开始,它只是在研究如何实现这个想法。 

 

永久链接到英国最危险的歌曲|我们已经观看了 比萨 Boys series?  

。里面有Abergavenny山羊奶酪,生威尔士蜂蜜,鼠尾草,罗勒和sobrasada(一种腌制香肠)。我只是喜欢不寻常的口味。 语义个人发布平台那里没有披萨店-只是想让两个威尔士男孩乘坐三轮货车在欧洲旅行,试图赢得世界冠军!’那里没有披萨店-只是想让两个威尔士男孩乘坐三轮货车在欧洲旅行,试图赢得世界冠军!

 

那么,您的面包车“ Smokey Pete”背后的故事是什么? 

Ieuan:回顾过去,真的很疯狂。我们从头到尾都做了一切。旅行,准备,烹饪,然后在午夜回到帐篷清洗所有东西,然后在第二天再次开始。关于该程序的一件事是,我们失败的可能比成功多得多。希望人们能从中汲取教训,并欣赏演出。

。我们做18英寸纽约风格的披萨,我们一直都很忙。由于市场在每次锁定时都关闭了,因此我们尝试从消极中获取积极的一面,并专注于这一新概念。 

 

您的旅途中最独特的经历是什么? 

伊恩:当我们拜访那不勒斯的比萨店时,店主会邀请我们“在幕后”进入厨房。在意大利,这些厨师就像摇滚明星。这相当于看着英超足球运动员的孩子-我们被要求与他们一起做比萨!那太不可思议了。 

耶兹:在圣塞巴斯蒂安(San Sebastian)的米其林星级餐厅里,我们只是希望进行一次采访,但是后来我们被邀请到厨师的餐桌上。我们只是两个普通的家伙,而在我们面前拥有所有这些豪华,精美的食物真是太棒了。 

Ieuan:回顾过去,真的很疯狂。我们从头到尾都做了一切。旅行,准备,烹饪,然后在午夜回到帐篷清洗所有东西,然后在第二天再次开始。关于该程序的一件事是,我们失败的可能比成功多得多。希望人们能从中汲取教训,并欣赏演出。   

 

您的旅行是否影响了您当前的食谱? 

索引,关注,最大摘要:-1,最大图像预览:大,最大视频预览:-1通过电子邮件发送爱因安:它必须是非常传统的那不勒斯披萨。只是西红柿,硬奶酪,黑胡椒和牛至。因此,您在披萨上得到了这种不错的胡椒味,淡淡,俗气的汤。这可能很难卖,因为这里没有奶酪,但是一旦人们尝试了,他们总是想要更多。 

Ieuan:刚开始的时候,我们以为那不勒斯披萨是关于那不勒斯食材的。但是好食物是要使用您当地的食物。在意大利,他们家门口有西红柿:这就是制作披萨的原因。因此,它正在尝试采用这种方法。 

 

随着声誉的提高,您是否感到压力更大? 

Ieuan:以前只有两个小伙子配上美味的比萨,现在压力更大了,但我们只是尽力将质量保持在最高水平。  

在意大利,比萨饼适合所有人。我们也想让我们的比萨饼也可以买到,这就是为什么我们试图保持低价格并着重采用当地食材。 

在大流行期间,您如何调整业务? 

 

耶兹:我们在格兰奇敦开设了一个新的披萨店,名为西披萨。我们做18英寸纽约风格的披萨,我们一直都很忙。由于市场在每次锁定时都关闭了,因此我们尝试从消极中获取积极的一面,并专注于这一新概念。 

在大流行期间,您如何调整业务? 比萨男孩跟随Jez Phillips,Ieuan Harry和他们的三轮面包车“ Smokey Pete”穿越欧洲,参加比赛 

 

爱因安:它必须是非常传统的那不勒斯披萨。只是西红柿,硬奶酪,黑胡椒和牛至。因此,您在披萨上得到了这种不错的胡椒味,淡淡,俗气的汤。这可能很难卖,因为这里没有奶酪,但是一旦人们尝试了,他们总是想要更多。 

耶兹:我想我需要去玛格丽塔酒。我认为我们做得最好的披萨是为伦敦披萨节(West Is Best)设计的。里面有Abergavenny山羊奶酪,生威尔士蜂蜜,鼠尾草,罗勒和sobrasada(一种腌制香肠)。我只是喜欢不寻常的口味。 

比萨男孩|面试 摄影Ieuan:以前只有两个小伙子配上美味的比萨,现在压力更大了,但我们只是尽力将质量保持在最高水平。   

 

比萨男孩专访 比萨 Boys 嗡嗡声文化:学习,联系,创建和促进 电影

永久链接到PIZZA BOYS |面试

最新数字版